色がない食事

近ごろ飲食店ではインスタ映えするメニューが必須なんでしょうねぇ。

ビジュアル重視のメニュー、増えてますね。華やかさ、美しさ、めずらしさ。

大きさのインパクトもあるけど、決め手はやっぱり色でしょう。一瞬で引きつけるのはカラフルであること。

反対に、色数が少ないのって、ちょっとさびしいですよね

これは横浜名物、崎陽軒のシウマイ弁当ですけど、有名店のおいしいシウマイでもねぇ。蓋を開けた時にぜんぶベージュだと、うむむ。

色がない=野菜がない=栄養も偏る、とすれば、バランス良く食べるには色から揃えるのも大事かもですね。

夏野菜、トマトの赤、キュウリの緑、ナスの紫。いろいろ取り入れたいですね〜

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カラーセラピストNewRoseの色いろ見聞記

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